GREEN SALT

Aspan Bio органикалық көпқұрамды тұздары — бұл суық және ыстық тағамдарға арналған дәмдеуіш.

Органикалық көпқұрамды тұздар патенттелген технология негізінде дайындалған. Еуропалық патент № EP 3 031 904 B1 және Қазақстан патенті № RK 6335.

Реликті көл тұзы (Қазақстан, Жамбыл облысы) ферменттелген микробалдыр спирулинамен (Arthrospira maxima) байытылған. Спирулина құрамында ферментация нәтижесінде алынған күшті антиоксидант — фикоцианин бар.

Ферменттелген фульво қышқылы ақуызды пигменттердің, флавоноидтардың, дәрумендердің, аминқышқылдар мен олардың пептидтерінің, макро- және микроэлементтердің, сіркеқышқылды пробиотиктердің және басқа да пайдалы қосындылардың сақталуына ықпал етеді.

Органикалық ферменттелген қышқылдармен қаныққан тұздың рН деңгейі 4–5 аралығында, бұл асқорыту жүйесіне, қышқыл-сілті балансына және ішек микрофлорасына оң әсер етеді.